Kasza gryczana to prawdziwy skarb polskiej kuchni, ale przyznajmy szczerze – nie zawsze udaje się ugotować ją idealnie sypką i aromatyczną, prawda? …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Polędwiczki wieprzowe to danie, które wielu z nas uwielbia, ale czasami obawia się jego przygotowania, chcąc uzyskać idealną soczystość i delikatność. W …
-
Zastanawiasz się, jak przygotować idealne tamago, które zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem, a jednocześnie nie chcesz spędzać godzin w kuchni …
-
Szukając idealnego, domowego pasztetu, często natrafiamy na „stare przepisy”, które obiecują niezapomniany smak, ale też bywają zagadką pod względem wykonania i bezpieczeństwa. …
-
Szukając tego jedynego, prawdziwego przepisu na placek po węgiersku, często natrafiamy na mnóstwo wersji, które mogą wprowadzić w zakłopotanie. Właśnie dlatego zebrałem …
-
Wielu z nas marzy o idealnej spaghetti carbonara, ale często stajemy przed dylematem: czy ta wersja ze śmietaną to wciąż ta prawdziwa, …
-
Szukając idealnego przepisu na gulasz z indyka, często zastanawiamy się, jak uzyskać tę idealną konsystencję i głębię smaku, która sprawi, że danie …
-
Każdy z nas czasem staje przed dylematem, jak przygotować proste, ale pyszne danie z piersi kurczaka, które zachwyci domowników i nie będzie …
-
Klasyka polskiej kuchni, czyli schabowe, to danie, które uwielbiają niemal wszyscy, ale czasami przychodzi moment, gdy chcemy odświeżyć jego smak i formę. …
-
Marzysz o soczystych, aromatycznych żeberkach, ale boisz się bałaganu i długiego pieczenia? Wiem, że przygotowanie idealnych żeberek w domu bywa wyzwaniem, dlatego …
